食谱与饮食
安全的吃®食谱(过敏友好型，无过敏原搜索)
模拟营养棒
率模拟营养棒
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:零食
食谱创造者:Devyani
成分
1杯poha(印度米片)
1/3杯小米、大米或高粱粉
1/3杯玉米淀粉
1/3杯木薯淀粉
1茶匙黄原胶
2/3杯包装好的浅红糖
1/4茶匙盐
1/4茶匙小苏打
1/4杯菜籽油
1/4杯苹果汁或蔓越莓汁
一罐10盎司的水果蜜饯
方向
预热烤箱至325华氏度。在8 x 12英寸的烤盘上抹油。将poha与果汁混合备用。用你的指尖一起搅拌剩下的干材料，直到没有红糖块。在面粉混合物上淋上油，用指尖搅拌均匀。到现在为止，poha应该已经在果汁中浸泡了至少5到10分钟，并且稍微软化了一些。将poha加入面粉混合物中，混合，这样你就有了一个均匀湿润，易碎的混合物。留出1/2杯作为浇头。将剩余部分均匀地压在准备好的平底锅底部。在上面撒上蜜饯。撒上备用的馅料。
烤30 - 40分钟或直到稍微变黄。在烤盘上放凉。切成正方形。
笔记
Poha薄片是碾碎的米片。它们可以在印度杂货店或网上买到。
替换
凯西用土豆淀粉代替玉米淀粉，或者用一杯无麸质面粉混合物代替所有的面粉和淀粉，使这个食谱不含玉米。她还用燕麦片来代替poha。将干燕麦片混合到干的混合物中，并单独加入果汁。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
| 这个食谱不含: | |||||
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